
Параллельная конфигурация с двумя резервуарами: резервуар для хранения воды и резервуар для стерилизации расположены рядом на полу, что подходит для мест установки с ограничениями по высоте.
Резервуар для хранения воды: предварительно нагревает воду для стерилизации (80–95 °C), хранит рекуперированную горячую воду и снижает потребление энергии.
Резервуар для стерилизации: содержит продукты для высокотемпературной стерилизации под высоким давлением, обеспечивая равномерное проникновение тепла с помощью системы циркуляции горячей воды.
Связь между двумя резервуарами: по завершении стерилизации горячая вода из резервуара для стерилизации автоматически возвращается в резервуар для хранения для последующего использования (экономия энергии ≥30 %).
Параллельная конфигурация с двумя резервуарами: резервуар для хранения воды и резервуар для стерилизации расположены рядом на земле, что подходит для мест установки с ограничениями по высоте.
Резервуар для хранения воды: предварительно нагревает воду для стерилизации (80–95 °C), хранит переработанную горячую воду и снижает потребление энергии.
Бак для стерилизации: содержит продукты для стерилизации при высокой температуре и высоком давлении, обеспечивая равномерное проникновение тепла через систему циркуляции горячей воды.
Взаимосвязь двух баков: по завершении стерилизации горячая вода из бака для стерилизации автоматически возвращается в бак для хранения для последующего использования (экономия энергии ≥30%).
| Индикатор | Параллельная система с двумя бойлерами | Традиционный однокамерный котел |
| Тепловая эффективность | Рециркуляция предварительно нагретой воды сокращает время нагрева на 40 %. | Каждый раз, когда холодная вода нагревается повторно |
| производственные мощности | Поочередная работа двух резервуаров для непрерывного производства | Дайте остыть после каждой операции |
| потребление энергии | Коэффициент рекуперации тепловой энергии ≥80% | Без функции переработки |
| Точность регулирования температуры | ±0.5℃(Динамическая настройка ПЛК) | ±1.5℃ |
Система циркуляции горячей воды
Циркуляционный насос: расход ≥50 м³/ч, обеспечивающий полную циркуляцию воды в резервуаре каждые 2 минуты.
Расположение распылителей: многонаправленная матрица распылительных головок, покрывающая 98 % камеры стерилизации, исключающая наличие холодных зон.
Контроль давления и температуры
Интеллектуальное ПИД-регулирование: взаимосвязано с датчиками давления (диапазон 0–0,4 МПа) и температурными датчиками Pt100 для автоматической компенсации кривых давления-температуры.
Конструкция с резервированием безопасности: двойные предохранительные клапаны (установленные на 0,25 МПа) + механический манометр, соответствующий стандартам GB 150-2011 для сосудов под давлением.
Уплотнение и изоляция
Уплотнительное кольцо: надувное уплотнение из силиконовой резины, термостойкое до 150 °C, срок службы 3 года (≥5000 циклов).
Изоляционный слой: алюмосиликатная вата высокой плотности толщиной 100 мм, повышение температуры внешней стенки ≤15 °C (при температуре окружающей среды 25 °C).
Процесс стерилизации типичных продуктов
| Тип продукта | температура | Давление | Время | Формат упаковки |
| колбаса | 121℃ | 0.22MPa | 25min | Композитные пластиковые корпуса |
| Говядина в пакетах из алюминиевой фольги | 125℃ | 0.25MPa | 40min | Алюминиевый пакет-реторта |
| Свиные ножки в вакуумной упаковке | 118℃ | 0.18MPa | 35min | Высокотемпературные нейлоновые пакеты |
Примечания по совместимости
Поддерживает гибкую загрузку: способен обрабатывать плотно упакованные грузы с насыпной плотностью ≤85% (например, полные ящики с продуктами из мяса птицы).
Подходит для нестандартной упаковки: совместим с различными контейнерами, включая мешки, банки и вакуумные лотки.
Автоматическое управление
Сенсорный экран HMI: хранит ≥200 рецептов стерилизационных процессов для вызова одним нажатием.
Отслеживаемость данных: записывает кривые температуры/давления в реальном времени с возможностью экспорта через USB (в соответствии с FDA 21 CFR Part 11).
Удобство обслуживания
Система самоочистки: автоматически промывает трубопроводы после каждого цикла стерилизации для предотвращения отложения накипи.
Диагностика неисправностей: интеллектуальные коды аварийных сигналов (например, E01: недостаточный уровень воды, E02: превышение температурного отклонения).
Повышение качества
Скорость проникновения тепла увеличена на 50%, что снижает повреждение текстуры, вызванное перегревом (например, разрыв мясных волокон).
Оптимизация затрат
Параллельная конструкция с двумя резервуарами обеспечивает суточную производительность 8–10 тонн, снижая потребление энергии на единицу продукции на 35% (по сравнению с производственными линиями с одним резервуаром).
Гарантия соответствия
Соответствует требованиям HACCP и ISO 22000; валидация биологического индикатора подтверждает скорость снижения ≥6-log log для Bacillus thermophilus.