Компания Jianfeng Machinery поставила заказчику в Чэнде оборудование для производства грибного соуса, изготовленное на заказ. 

Эта передовая производственная линия обеспечивает полностью автоматизированную интеграцию от обработки сырья до упаковки и стерилизации готовой продукции. В частности, она включает в себя четыре основных процесса: этап предварительной обработки включает отбор, обрезку, очистку и слив воды из грибов шиитаке; этап тонкой обработки включает в себя нарезку/измельчение, обжаривание с контролируемой температурой и тушение с равномерной скоростью для сохранения первоначального аромата ингредиентов; этап приправы и упаковки обеспечивает смешивание вкусов и асептическое перемешивание, поддерживая вакуумную упаковку и розлив; а стерилизация, охлаждение и строгий контроль качества гарантируют безопасность и стабильное качество каждой бутылки соуса.

Это оборудование специализируется не только на соусе из грибов шиитаке, но также может быть гибко адаптировано для производства различных фирменных соусов, таких как грибной соус, соус с луком-шниттом и соус тун. Его высокая универсальность и интеллектуальный уровень обеспечат клиентам мощную техническую поддержку для быстрого реагирования на рыночные потребности и создания диверсифицированной продуктовой линейки.