
2026-04-29
Введение:
В овощеводстве часто используются химические пестициды и удобрения. Для удаления остатков пестицидов с поверхности овощей эффективно промывание их дезинфицирующим средством или 1–3%-ным солевым раствором. Кроме того, в корнях или под листьями осенних овощей часто обитают мелкие насекомые; промывание дезинфицирующим средством или соленой водой легко удаляет этих насекомых. Компания Zhucheng Jianfeng Machinery Co., Ltd. производит линию для мойки и стерилизации овощей, состоящую из одноголовочного овощерезки, элеватора, первичной вихревой овощемоечной машины, вторичной вихревой овощемоечной машины и конвейера. Она подходит для мойки и дезинфекции листовых овощей, капусты, лука, чеснока и дынь после нарезки, шинковки или измельчения. Особенно хорошо она подходит для мойки и дезинфекции капусты (китайской капусты, бок-чой), листовой капусты (кочанной капусты, цветной капусты, обычной капусты и горчичной зелени) после нарезки.
Рабочий процесс:
Рабочие помещают подготовленные овощи на конвейерную ленту, где сырье нарезается, измельчается и разрезается на части. Затем нарезанные кусочки транспортируются лифтом в первичную вихревую машину для мойки овощей, где они проходят двойной процесс очистки, включающий вращение, вибрацию пузырьками и дезинфекцию озоном. После вибрации и слива воды овощи автоматически попадают во вторичную вихревую машину для мойки овощей, где они проходят еще один двойной процесс очистки, включающий вращение и вибрацию пузырьками. Система охлаждения воды поддерживает температуру воды в диапазоне от 3℃ до 20℃, позволяя овощам быстро проходить через различные температурные диапазоны для ферментативных и неферментативных реакций, минимизируя при этом воздействие этих биохимических реакций. Наконец, после вибрации и слива воды овощи автоматически попадают на конвейер и транспортируются в накопитель.