Линия по стерилизации, охлаждению и сушке упакованных маринованных овощей.
2026-04-16
Фотографии места установки линии по стерилизации, охлаждению и сушке упакованных маринованных овощей.
Введение:
После упаковки маринованные овощи необходимо подвергнуть стерилизации в водяной бане. Пастеризация позволяет добиться стерилизации, сохраняя при этом первоначальное качество продукта, продлевая срок хранения без использования консервантов и тем самым защищая здоровье человека. Одновременно с этим стерилизованный продукт быстро охлаждается, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение от остаточного тепла. После удаления влаги с поверхности упаковки с помощью вибрации и продувки воздухом при комнатной температуре упакованный продукт помещается на хранение, что также продлевает срок его годности.
Применение оборудования:
Линия по стерилизации, охлаждению и сушке в основном состоит из пастеризатора, охладителя воды комнатной температуры, вибрационного сливного устройства и вращающейся сушилки. Эта линия в первую очередь подходит для вторичной стерилизации и обезвоживания после упаковки маринованных овощей. Она реализует весь процесс обработки упакованных продуктов от стерилизации и охлаждения до слива и сушки, значительно повышая эффективность работы и ускоряя производственный процесс.
Рабочий процесс:
Рабочие высыпают упакованные маринованные овощи на конвейерную ленту, которая затем последовательно направляет их в стерилизационную камеру. После стерилизации с использованием высокотемпературной воды в качестве среды овощи транспортируются в охлаждающую камеру для равномерного охлаждения, что обеспечивает необходимую стерилизацию и продлевает срок хранения. Охлажденные продукты автоматически попадают в вибрационную обезвоживающую машину, где линейная вибрация удаляет большую часть поверхностной воды, повышая эффективность сушки. Затем вибрированный материал автоматически транспортируется по цепной передаче в сушильную машину для сушки при комнатной температуре. Наконец, высушенный материал транспортируется сетчатой лентой на следующий этап обработки.
