Производственная линия для мойки и воздушной сушки корнеплодов 

**Введение:**

Производственная линия для мойки и воздушной сушки корнеплодов состоит, главным образом, из ленточного элеватора, щеточно-струйной моечной машины, машины для пузырьковой мойки и сушилки с обдувом воздухом комнатной температуры. В ней применяется комбинированный метод очистки, включающий удаление загрязнений с помощью щеток, струйное ополаскивание и мойку с использованием пузырьковой аэрации. Данная система отличается высокой эффективностью очистки, экономичным расходованием энергии и воды, а также стабильной и надежной работой оборудования. Она подходит для мойки корнеплодов и продуктов для засолки — таких как редис, морковь, корневая горчица (кочаны), корневой чжайцай (кочаны), кольраби, репа и столовая свекла, — а также клубнеплодов, например картофеля, таро, батата и корней лотоса, при условии, что процесс очистки не повреждает их кожуру. Заменяя трудоемкие ручные операции, эта система позволяет существенно повысить эффективность производственных процессов.

**Принцип работы:**

Рабочие загружают сырье в ленточный элеватор, используя регуляторы скорости для контроля объема материала, поступающего в щеточно-струйную моечную машину марки «Jianfeng». Материалы автоматически подаются вверх в щеточную моечную камеру, где вращающиеся щетки счищают поверхностные загрязнения и удаляют волокнистые примеси (например, нитевидный мусор). Система распыления чистой воды, расположенная над щетками, смывает отслоившуюся грязь и примеси. Под воздействием вращения щеточных валов материалы перемещаются далее — в машину для пузырьковой мойки марки «Jianfeng». Здесь благодаря комбинированному воздействию пузырьковой аэрации и турбулентности водного потока смываются остатки грязи и пестицидов, при этом обеспечивается полная сохранность кожуры продуктов. При выходе материалов из водной ванны расположенное в верхней части разгрузочного элеватора устройство распыления чистой воды выполняет окончательное ополаскивание, гарантируя тщательную и полную очистку. На завершающем этапе вымытые продукты автоматически сбрасываются с верхней части разгрузочного элеватора в сушилку с обдувом воздухом комнатной температуры марки «Jianfeng», где они проходят процесс сушки, после чего автоматически попадают в накопительный бункер на выходе из линии.